云南凈化中，食品的安全問題，一直都是人們最關注的問題，食品的環境問題有著非常嚴格的規定，根據食品制作車間環境不同，云南凈化中，也有不同的凈化方案。
比如說，云南凈化高溫車間應當全新風散熱，高濕車間做到恒濕運行，高異味車間做到空氣達標排放，高粉塵車間做到自動除塵等，嚴格做到在空氣凈化和動態殺菌。
在云南凈化過程中，要瞬間滅殺細菌就要同步處理它的傳播介質，這就是傳統的和凈化設備為什么要加高效過濾器的原因，云南凈化以水為介質，通過逆向高壓水簾將灰塵暴洗排除，水中添加殺菌劑，溶解臭氧祛除異味。控制濕度，然后進行二次催化消毒。
云南凈化也分為小區域凈化：按照客戶需求選擇空氣消毒車，能自動除塵、去除異味;大區域：按照客戶需求選擇動態消毒凈化系統，自動清洗濾網上的塵埃，選配其他能源制冷制熱。
